Daska za rezanje je nezamjenjiv pribor u našoj kuhinji, bilo da se radi o seckanju povrća, seckanju mesa ili motanju rezanaca.Njegova najveća uloga je da nam pomogne u korištenju noževa, tako da uvijek lako ostavimo malo soka ili tanke grane na dasci za rezanje, ako se ne očisti na vrijeme, može izazvati plijesan na dasci za rezanje.Kada kupujemodaska za rezanje od bambusa, kako da ga očistimo, ako je daska za rezanje u procesu upotrebe plijesni, šta onda da radimo, ova vijest će vam reći nekoliko savjeta:
1, s kipućom vodom, kipuća voda će ponovno oprati površinu, nova tvornička površina ploče za rezanje će imati tanak sloj voska, kako bi se spriječilo pucanje ploče za rezanje, drugo može spriječiti plijesan.
2. Zagrijte ulje za kuhanje dok ulje ne proključa, a zatim njime sipajte novu dasku za rezanje od bambusa i ravnomjerno ga tretirajte dok ulje u potpunosti ne dođe u kontakt sa bambusovom daskom za rezanje.
3, prednju i stražnju stranu kao i uglove treba namazati, nakon mazanja na ventiliranom mjestu da se osuše. Šta da radimo ako je daska za sečenje pljesniva
1, Pričekajte da se daska za rezanje pasterizira, a zatim je izvadite, ohladite i osušite čistom krpom.Ovakva dezinfekcija podrazumeva toplu vodu, takva temperatura tople vode je veoma dobra.Nakon otvaranja, direktno stavite dasku za rezanje unutra i potopite je oko 20 minuta, pričekajte da se daska za sečenje pasterizira prije nego što je izvadite.Nakon hlađenja, osušite ga čistom krpom.Ovaj način pasterizacije se može raditi jednom sedmično.
2, Za sterilizaciju možemo koristiti so, možete direktno naneti so na dasku za rezanje, grubo prekrivenu – slojem, tako postavljenu – na određeno vreme, a zatim očistiti vodom, a zatim obrisati suvom krpom, tako da metoda soli ne samo da može ubiti bakterije, već i spriječiti pojavu plijesni na dasci za rezanje.
Vrijeme objave: 25.08.2023